生態教學--螃蟹

(一)生態主題—螃蟹

      螃蟹的外形

        一般的動物，身體都分成頭、胸、腹三部份，而螃蟹的頭部和胸部合在一起，稱為頭胸部。腹部退化，反摺緊貼在頭胸部的下方。頭胸和腹部外面都包著硬硬的外殼，動物學家通稱牠們為甲殼類。螃蟹大都有一對像鉗子一樣的大腳，我們稱為「螯」，另外還有四對較細長的腳，總共有五對腳，牠們的共同特徵是：有關節性附肢、外骨骼和十隻腳。因此，動物學家在分類時將牠們歸入動物界的節肢動物門、甲殼綱、十腳目。

        背甲是螃蟹外殼的一部份，它蓋在頭胸部的外面，所以又稱為頭胸甲。而蓋在腹部的外殼叫做腹甲。剛孵出的幼蟹，須經過幾次的蛻殼，才會變成螃蟹的樣子。這也叫做「變態」。當身體長大後，舊的骨骼容納不下，必須重新塑造一層新殼，再把舊殼脫去，這種現象叫做蛻殼。在海邊礁石上，常可以見到螃蟹蛻下的殼，保持完整的話，就跟活的一樣。

 (二)蔬菜介紹—玉米