慶祝兒童節活動

生態教學-茄子

茄（學名：Solanum melongena）常稱茄子，吳越人沿用宋代叫法稱爲落蘇，廣東人稱為矮瓜，客家人稱之為吊菜，是茄科茄屬一年生草本植物，熱帶為多年生。其結出的果實可食用，顏色多為紫色或紫黑色，也有淡綠色或白色品種，形狀上也有長條形、圓形、橢圓、梨形等各種。根據品種的不同，食用方法多樣。
最早產於東南亞，在印度和孟加拉國從有刺或苦澀的野生黃水茄經過馴化後傳向世界各地。中國可能是其第二馴化中心。現在的栽培種主要為圓茄子和長茄子。世界各國多有栽培，但以亞洲產量最多。

106年4月份餐點表

106年4月份行事曆

3月份史丹佛潛能課程評量

ㄧ.大班幼兒檢核項目:




二.中班檢核項目:


三.小班檢核項目: