生態主題--蘭花

{蘭花的生長特性}
蘭花依其植株莖部生長發育型態，可分為單莖蘭及複莖蘭。
「單莖蘭」即是植株的莖一直向上生長，不易產生分枝，這類的蘭花通常沒有假球莖，具有氣生根，種植時間愈久植株愈大，不過，有的種類生長較慢者，即使種植時間很久，植株也不至於過大。還有一些迷你種的蘭花，如蜘蛛 蘭、風蘭、鹿角蘭等，植株通常不超過10公分。一般單莖類蘭花的代表例如：蝴蝶蘭、萬代蘭、千代蘭……..。
「複莖蘭」即是植株的莖部生長至某程度或某時期便停止生長，然後再由基部長出新芽，如此週而復始，這類蘭花通常具有假球莖，植株種愈久，假球莖便愈多，可將假球莖分開來繁殖，即稱之為”分株繁殖法”，意思就是分開植株 的繁殖方式。這類的代表蘭花例如：文心蘭、嘉德麗亞蘭、石斛蘭、虎頭蘭……。

生態主題--蘭花

蘭花屬蘭科，是單子葉植物，爲多年生草本。葉自莖部簇生，線狀披針形，稍具革質，2至3片成一束。蘭花是中國傳統名花，是一種以香著稱的花卉。蘭花是珍貴的觀賞植物。據不完全統計，目前全世界有七百多個屬、二萬多個種，每年還發現和培養出不少新品種。
蘭花喜陰，忌陽光直射，喜濕潤，忌幹燥，喜肥沃、富含大量腐殖質、排水良好、微酸性的沙質壤土，宜空氣流通的環境。

生態主題--馬鈴薯

馬鈴薯的葉子，在幼苗期不管是用塊莖播種還是用種子播種，基本上都是單葉，到後期均為復葉。正常的馬鈴薯葉子為奇羽狀復葉。復葉的頂部小葉一般較例小葉稍大，形狀也略有不同，可根據頂小葉的特徵來鑒別品種。側小葉一般有3--7對，側小葉之間還有大小不等的次生裂片。頂小葉和側小葉都有小葉柄，著生於中肋上。復葉的葉柄很發達，葉柄基部有1對托葉。
馬鈴薯的花由5瓣連結，形成輪狀花冠。花內有5個雄蕊、1個雌蕊。每個小花有一個花柄著生在花序上。小花柄上有一個節，落花落果都是由這裡產生離層後脫落的。總花梗著生於莖的中下部葉腋處，花梗上有分枝，每個分枝著生2--4朵花。花蕾由5片花萼包圍，花蕾形狀與萼片的長短，因品種而異。
馬鈴薯屬於自花授粉作物，在沒有昆蟲傳粉的情況下，異花授粉率為0.5％左右。能天然結果的品種基本上全是自交結實。漿果為圓形，少數為橢圓形，前期為綠色，接近成熟時在頂部變白，逐漸轉為黃綠色。有的品種漿果帶褐色、紫色斑紋或白點等。

生態主題--馬鈴薯

馬鈴薯多年生草本，但作一年生或一年兩季栽培。地下塊莖呈圓、卵、橢圓等形，有芽眼，皮紅、黃、白或紫色。地上莖呈棱形，有毛。奇數羽狀複葉。聚傘花序頂生，花白、紅或紫色。漿果球形，綠或紫褐色。種子腎形，黃色。多用塊莖繁殖。 可入葯。其塊莖可供食用，是重要的糧食、蔬菜兼用作物。

　　 馬鈴薯的莖有地上莖、地下莖、匍匐莖和塊莖:
    ⑴地上莖：種植的馬鈴薯塊莖發芽生長後，在地面上著生枝葉的莖為地上莖。莖上有稜3--4條，稜角突出呈翼狀。莖上節部膨大，節間分明。節處著生復葉，復葉基部有小型托葉。多數品種節處堅實，節間中空。莖色有綠、紫褐等，因品種而異。
    (2)地下莖：塊莖發芽後埋在土壤內的莖為地下莖。地下莖的節間較短，在節的部位生出匍匐莖(枝)。

    (3)匍匐莖：匍匐莖又稱匍匐枝，實際上是莖在土壤中的分枝。早熟品種在幼苗出土後7--10天即開始生出匍匐莖；2周後匍匐莖的頂端膨大，逐漸形成塊莖，初期還能在匍匐莖上看到鱗片狀幼葉。如果播種的薯塊覆土太淺或遇到土壤溫度過高等不良環境條件，匍匐莖會長出地面變成普通的分枝。這就會影響結薯而減產。   

 (4)塊莖：栽培馬鈴薯的主要目的就是為了獲得高產的塊莖。塊莖是生長在土壤中的縮短了的莖。它的作用在於貯存養分、繁殖後代。莖與根的明顯區別是莖上有芽，而根上沒有固定芽，只能產生不定芽。馬鈴薯塊莖上的芽眼多少、深淺是鑒別品種的主要標誌。